Comme une vraie fan de Ma Tasse de Thé, tu sais déjà que la recette LOVE est un savant mélange de framboise, de fraise, et de la fameuse « boisson rouge », le Rooibos. Mais connais-tu les réels bienfaits du Rooibos ?

Je sais qu’au premier abord, le nom peut sembler plutôt éloigné du monde du thé ou de l’infusion. Peut-être même ne connais-tu pas du tout ce nom ! C’est le moment alors d’en apprendre plus ! Si nous aimons te régaler avec nos thés et infusions, nourrir ton esprit est aussi un de nos passe-temps favoris !

Surtout que cette boisson, à déguster froide ou chaude, est une très bonne alternative au thé classique. En effet, elle ne comporte ni théine, ni caféine. C’est  la recette parfaite pour toute la famille !

Découvrons ensemble cet ingrédient incroyable de notre recette LOVE Bio.

Quelle est l’origine de la « boisson rouge » ?

Le Rooibos, ou la « boisson rouge » est la boisson nationale de l’Afrique du Sud, où ses vertus antioxydantes ne sont plus à prouver.

En effet, il est utilisé depuis plus de 300 ans par les populations indigènes des montagnes au nord de la ville du Cap en Afrique du Sud. Au départ, ils cueillaient les parties aériennes du petit arbuste sauvage de la famille des légumineuses, les Fabacées. Et les fermentaient pour en faire une infusion rouge au goût sucré et fruité.

Provenant d’une région très aride et montagneuse, le Rooibos a du mal à être cultivé ailleurs. C’est pourquoi, depuis 1930, le Rooibos est cultivé à des fins commerciales depuis cette région du Cederberg en Afrique du Sud pour être exporté partout dans le Monde : Allemagne, les Pays-Bas, l’Angleterre, le Japon, la Malaisie, la Corée du Sud, la Chine, la Pologne, l’Italie, la France et l’Amérique du Nord.

Nous ne sommes donc pas les seules accros du Rooibos chez Ma Tasse De Thé ! En effet, les avantages sont nombreux de consommer la « boisson rouge » qui tire son nom de la superbe couleur rouge cuivrée qui s’échappe de la plante lors de son infusion :

• Elle est pauvre en tanins (pas de goût astringent du thé si tu n’aimes pas cela).
• L’infusion ne contient pas de caféine.
• Elle a des vertus médicinales.

Peut-être, tu te dis que tu n’as jamais entendu parler du Rooibos avant ? Il est possible, que ce soit le nom de « thé rouge » qui te parle, dénomination un peu plus courante.

Néanmoins, ce terme ne peut pas être utilisé par les professionnels en France pour ne pas prêter les consommateurs à confusion. En effet, le Rooibos ne contient pas de thé. Il est même très faible en tanin et sans théine (caféine contenue dans le thé).

Fun Fact : en Afrique du Sud, la boisson rouge est traditionnellement servie avec du lait.

Quels sont les bienfaits du Rooibos ?

Maintenant que les bases sont posées, tu es curieuse d’en savoir encore plus sur les bienfaits du Rooibos ?

Le Rooibos est réputé pour ses qualités antioxydantes, car il contient des polyphénols. En gros, c’est ce qui va lui permettre d’avoir une action de prévention contre le vieillissement des cellules. En effet, les antioxydants luttent contre les radicaux libres et le stress oxydant.

Néanmoins, les bienfaits du Rooibos ne s’arrêtent pas là :

Ensuite, il agit également sur :

• la digestion (flavonoïdes) et aide à la perte de poids.
• L’anémie, car il est riche en minéraux, en calcium, et participe à la bonne absorption du fer.
• Ou la dentition, car il contient du fluor.

Le Rooibos participe aussi à la bonne hydratation de la peau.  Il peut être utilisé en application cutanée pour soulager l’eczéma, les allergies cutanées ou l’érythème fessier.

Sauf que cela ne s’arrête pas là ! Nous pouvons aussi citer que la « boisson rouge » :

• Réduit les risques de maladies cardiovasculaires et de cancer.
• Soulage les coliques et les troubles digestifs.
• Prévient les infections urinaires, car il aide à l’hydratation.
• Stimule le système immunitaire.

Enfin, le Rooibos favorise un sommeil plus serein. Les bienfaits du Rooibos sont nombreux ! Aucune excuse pour ne pas succomber à cette boisson.

Bienfaits du Rooibos : et pendant la grossesse ?

On le sait très bien : une femme enceinte doit être attentive à ce qu’elle mange ou boit pendant les 9 mois où elle porte son bébé. Cela peut parfois amener une grande frustration.

Alors, rassure-toi : ne contenant aucune théine, le Rooibos peut être consommé sans restriction pendant la grossesse ou l’allaitement. C’est une excellente alternative au thé et au café ! Le Rooibos est à consommer de préférence Bio, comme ce que nous proposons chez Ma Tasse de Thé. Cela t’évitera d’ingérer tous les pesticides et ainsi ne bénéficier que des vertus de cette plante incroyable.

Dans la mesure où elle participe à la bonne hydratation du corps, la boisson rouge peut être un de tes meilleurs alliés pour aider à la lactation.

Pour citer le site hydratation for health :

« Étant donné que le lait maternel est produit à l'aide de l'eau du corps de la mère, un volume de lait de 750 ml/j composé à 87 % d'eau équivaut à une perte d'eau supplémentaire importante pour la mère, par rapport à une perte normale quotidienne. Maintenir son équilibre hydrique représente donc un réel défi pour la mère allaitante. »

La recette LOVE Bio avec son mélange de fruits rouges (fraise et framboise) et de Rooibos est donc une alternative agréable et utile pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et de son bébé.

Le Rooibos rouge, celui utilisé dans la recette LOVE Bio, marié à la fraise et à la framboise permet d’avoir un mélange subtil et irrésistible pour les amoureux de la vie. C’est une recette parfaite pour les enfants, et tous les membres de la famille.

Après un temps d’infusion de 7 à 10 minutes, tu seras prête pour un vrai voyage des sens ! Bonne dégustation !

Dis-moi dans les commentaires si tu connaissais déjà le Rooibos et ton avis à la dégustation. Si tu souhaites tester, je t’invite à passer commande pour la recette LOVE Bio dès maintenant !